Farine

C'est vrai, je reviens sur la pointe des pieds... Il y a eu ma reprise à temps plein mais surtout, il y a eu Instagram... IG où vous pouvez me retrouver quasiment quotidiennement mais alors ici ?? Il paraît qu'il faut lutter contre la mort des blogs alors zou, on se bouge !!  Noël approche, je me dis que c'est l'occasion de partager avec vous quelques recettes gourmandes (vous voyez que je sais me faire pardonner !!) Tout au long de l'Avent qui arrive déjà à sa fin, j'ai eu le bonheur de retrouver des recettes qui sentaient bon... [Lire la suite]

Hier soir, j'avais envie d'un dessert un peu gourmand mais n'avait plus comme fruit qu'un melon... Le melon cuit ? J'ai eu envie de tenter ! J'ai cherché comment l'associer et hop hop, c'est comme ça que le crumble melon - noix de coco est né. Moins glam que la naissance de la tarte tatin je vous l'accorde mais pas mal du tout non plus comme petit dessert.   Et sinon, j'ai découvert cet été le cobbler. Une merveille de dessert anglais dont je reviens bientôt vous parler...    {crumble melon - noix de... [Lire la suite]

Celles qui me suivent sur IG ont pu voir ce hashtag fleurir sous plusieurs photos cette semaine... Histoire de ne pas laisser ce blog aussi vide que le mois de juin est plein, j'ai eu envie de partager avec vous ma "semaine abricots" ! Tout a commencé vendredi dernier, quand une de mes collègues m'a proposé un super bon plan pour les fruits, un petit grossiste bon ok, elle a une carte Metro !!, où nous sommes allées à l'heure du déj. Bon, deux choses après cette visite, il me FAUT la carte Metro ! Et la 2e chose, ces abricots tout... [Lire la suite]

Le 12 avril dernier mon grand garçon a eu 5 ans ! Après le rainbow cake de l'année dernière, il a choisi pour cette année un gâteau confettis. Niveau temps de préparation, j'ai gagné facilement 3 heures ^^ Comme quasiment toujours en ce moment, j'ai pris la recette ici. Je n'ai fait qu'un seul étage au gâteau et n'ai pas eu besoin de modifier les proportions. On commence par une photo à la sortie du four qui laisse bien deviner l'intérieur du gâteau !   Puis la version décorée...   Les nombreuses petites mains... [Lire la suite]

Et voilà, j'ai repris le chemin du travail de l'école il y a quelques jours et j'en suis ravie !! Les lucioles prennent le rythme avec le sourire et moi aussi. Le seul hic, moins de temps pour coudre et tricoter bien sûr mais tout est question d'organisation. Heureuse de reprendre le travail mais encore plus d'avoir mes mercredis avec les Lucioles !!   Chocolat l'Atelier de Nestlé myrtilles, amandes, noisettes, un délice à consommer avec beaucoup de modération !!  Des madeleines dont je raffole, ici avec un bon... [Lire la suite]

Tout est dans le titre ! Je ne les ai pas faites ce matin mais il y a quelques jours. Comme on est mercredi, je me dis qu'il est temps de les partager avec vous ! Des petites brioches au sucre faites à la main et cuites dans un four traditionnel J'ai trouvé la recette sur le site de Francine -je ne suis pas avec mon petit ordi chéri et n'arrive pas à mettre le lien... - La prochaine fois, j'ajouterai un peu plus de sucre...   ** je tricote de l´argenté... C'est doux et ça brille !  ** j'ai renoué avec dame... [Lire la suite]

Hier, j'ai eu envie de tester une nouvelle recette de mon petit livre Un goûter à Londres et j'ai jeté mon dévolu sur la custard tart ! Après avoir partagé cette envie sur facebook, j'ai suscité votre curiosité et youhou ! Voici la recette ;-) Mon petit livre explique qu'Henri IV raffolait de cette tarte et en a demandé le jour de son couronnement. Depuis, c'est une des pâtisseries préférées des Londoniens. Après cette essai, je crois que ça va aussi le devenir chez moi !  ** Custard tart ** La pâte 150 g de... [Lire la suite]

Et là vous vous dites que je m'enflamme, deux fois en deux jours que vous me trouvez dans vos boîtes mails ! (celles qui ne sont pas encore abonnées à la newsletter, go ! go ! go, c'est juste à droite !! ) Et oui c'est vrai vous avez raison mais vous allez voir que je reviens pour la bonne cause... J'ai fait des gaufres de Liège pour le goûter aujourd'hui ! Et c'était tellement bon que je ne peux pas garder la recette pour moi toute seule, ce serait trop cruel... Je les ai faites dans un gaufrier traditionnel, j'ai juste étaler... [Lire la suite]

Une joli coeur en pain d'épices rapporté par mister F&F de son déplacement à Starsbourg // Association de pistache et de framboises sur une idée chippée chez elle et selon une recette qui vient d'ici // Une chouette recette de cake donnée par ma soeur //  Vous voyez que je n'oublie pas la double association de ce blog ! ^_^ Le froid s'installe ici alors les tricots s'accélèrent... Je reviens vite vous en parler ! Recette du Sister's Cake : 200 grammes de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 10 cl... [Lire la suite]

Dans quelques semaines, ma très bonne amie Cynthia se marie.  Afin de fêter dignement cet évènement, j'ai en tant que témoin de la mariée (Vous ne pouvez sentir suffisament ma joie à l'écriture de ces mots !!) organisé une journée un peu spéciale avec ses copines. Journée au cours de laquelle nous avons suivi un cours de pâtisserie. Le thème était : la pâte à choux ! De retour chez nous, en bonnes élèves, nous avons repris nos petites notes, nos plus beaux ustensiles et... Une première série de choux pour moi. Soupaudrés... [Lire la suite]