Je clafoute, tu clafoutes, nous clafoutons...
Je vous entends d'ici, comment le verbe clafouter n'existe pas ! Mais si ! Pendant les vacances nous avons fait un dîner clafoutis et je vous assure, nous avons clafouter en famille !
Ok, vous allez me dire, la famille Fils et Farines a fait des trucs de folie pendant ses vacances...
Arrêtez donc la médisance et regardez !
La recette du clafoutis salé vient de Marie-Claire Idées - je vous reparlerai très bientôt de ce super petit magazine que j'ai acheté pour la première fois cet été ! -. Celle du sucré vient de... et bien de nous ! Parce que quand on est dans la maison de vacances, il n'y a pas de livres de cuisine et pas la 3G alors on réfléchit deux secondes et on se lance si on veut un dessert !
Alors pour commencer, on lit la recette...
Ensuite, on beurre le moule - trop cool quand on a trois ans! -.
On mélange les oeufs, la farine, la crème fraîche, le lait
On dispose les tomates cerises, le fromage de chèvre et le basilic - huuummmm - dans le plat
Et on verse !
Et comme on a trouvé ça super dur et compliqué, on a fait la version sucré !
On aime bien les dîners thématiques ;-)
Donc on casse à nouveau des oeufs - on note la dextérité de ma luciole dans cette activité, fierté de Maman oblige ! -
On s'applique pour disposer les abricots...
Cette fois, on met du sucre
Et à nouveau, on verse !
On joue sagement aux Incollables pendant que ça cuit et...
...on se régale !!
Et ce soir, on fait quoi pour le dîner ?