Du soleil dans la cuisine !

Lors de mon dernier tour au marché, mon maraîcher m'a proposé un sac d'abricots bien mûrs pour une compote ou une   confiture. Incapable de résister à ce genre d'appel, j'ai dit oui - sans avoir bien sûr le temps de faire des confitures... -

Me voici donc de retour à la maison avec de beaux abricots et une motivation sans faille !

   

Hummmm.... l'odeur des fruits qui cuisent, l'écume naissante dans ma marmite, en fait, je le reconnais, j'adore faire de la confiture !

Le résultat satisfait toute la famille et les petites tartines ne se font pas attendre !

   

Et pendant que les pots refroidissaient, j'ai eu envie de ressortir mes cotons et de faire quelques petites croix. 

Comments

[La cerise]

Miam les abricots ! Je voudrais tenter une tarte tatin avec, à suivre ...

[alice]

miam, j'aime tellement la confiture d'abricots maison...dans quelques mois je serai dans ma maison à la campagne, j'"hériterai" de la bassine en cuivre de ma maman et à moi les confitures !!!!merci de ta visite chez moi ;-)